Après la cueillette des maquereaux, mûres et croquants, direction la marmite en cuivre pour en extraire le jus. Nous sucrerons biensûr en fonction du taux de sucre de ce jus pour que la gelée ne soit pas très sucrée. Direction les pots pour vous satisfaire. Vous pourrai deguster selon vos desir cette superbe gelée.

gelée de maquereaux

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conservation dans le noir (placard,...) avant ouverture. une fois ouvert se conserve au refrigerateur a une temperature entre 3 et 6°.

entretien des verinnes : *si vous souhaiter participer à notre opèration de recyclage. merci de laver le pot à l eau chaude, jeter la capsule dans le sac recyclage de votre maison.

*le pot propre, gardez le ou ramenez le dans l'une de nos boutiques prochent de chez vous. si vous etes trop éloignè de celle-ci faites un carton de 20 ou multiple de 20 pots bien proteger contre la casse pour nous les retourner gratuitement, grace au "bon de retour" que nous vous fournirons sur demande par mail.

gelée de maquereaux

conservation